Цветная капуста: выращивание и уход за ней имеет свои особенности, если их не знать, то попытка ее вырастить не увенчается успехом. Головки будут мелкие, а вся листва будет съедена. Какие же есть особенности в выращивании этой культуры?
Может показаться, что цветная капуста очень прихотливое и сложное в выращивании растение, но на самом деле ей просто очень важно получить необходимое количество воды. Остальной уход идентичен уходу за другими культурами: прополка, подкормки и защита от вредителей.
Выращивание рассады цветной капусты
Рассаду цветной капусты можно выращивать как дома, высевая семена в горшочки, так и в парнике под пленкой. Главное – не передержать рассаду слишком долго, поскольку из переросшей рассады не будет полноценного урожая.
Читать подробнее: Выращивание рассады капусты в домашних условиях
Как только на рассаде появится по 4-5 листочков, ее нужно пересадить в грунт на подготовленную грядку. Почву нужно удобрить большим количеством навоза или компоста, древесной золой, после чего землю необходимо перекопать.
Рассада высаживается в лунки с интервалом в 40 см. Каждый кустик нужно присыпать землей и полить. Следите за тем, чтобы почва не пересыхала – иначе кочаны капусты не созреют и будут мелкие.
Еще одно особенность выращивания цветной капусты — земля, в которой она будет расти, должна иметь щелочную реакцию. Поэтому для раскисления в почву обязательно добавляется доломитовая мука или древесная зола.
Выращивание и уход за в цветной капустой открытом грунте
Главное, что нужно капусте после посадки в открытый грунт, это:
- обильный полив
- подкормки
- защита от вредителей
Подкормки производятся 3 раза за сезон. Первая — спустя две недели после высадки рассады. Проводится подкормка настоем куриного помета (ведро помета на два ведра воды, настаивать в течение двух недель). Литр настоя размешивается в десяти литрах воды и вносится на грядку с расчетом литр настоя на лунку.
- Очень важный прием! Это необходимо сделать, когда начнут формироваться головки.
Когда на растениях начнут формироваться кочанчики, нужно взять три листика капусты, поднять вверх и зажать прищепкой, чтобы кочанчики не потемнели на солнце.
Основные вредители цветной капусты это:
- листоеды ( земляные блошки) и капустная тля — выгрызают дырки в молодой листве
- гусеницы капустной белянки — активно съедают всю листву
- личинки капустной мухи — проникают в корни, останавливая рост и развитие растения
Хорошим методом защиты от всех этих вредителейбудет высаживание рядом с капустой бархатцев. Под капусту можно насыпать немного золы или застелить землю нетканным материалом, чтобы личинки капустной мухи не проникли в корни. Сами растения можно накрыть мелкоячеистой сеткой, а также опрыскивать ностоями трав или применять препараты — инсектициды против вредителей.
Читать подробнее: Крестоцветная блошка: как избавиться народными способами и с помощью химии и Как вывести тлю с огорода
Особенности уборки
Срезать головки капусты необходимо пока они крепкие. Если оставить их в почве, то они зацветут.
Теперь, когда вы знаете особенности выращивания и ухода за цветной капустой, главные слагаемые которого полив, подкормки и защита от вредителей, вы сможете вырастить хороший урожай. Кстати, эта культура часто становится овощем — рекордсменом, максимальный вес ее головки может достигнуть 24 кг!
