Результаты исследований РУП «Институт плодородства» выделил лучшие зимостойкие сорта груши, а также те, которые плохо переносят климатические условия Беларуси и Подмосковья.
Зимостойкость деревьев груши определяется в достаточно большой степени условиями среды, продолжительностью зимнего периода и складывающимися погодными условиями на протяжении периода с ноября по апрель. Анализ метеорологических условий зимы 2016-2017 гг., на первый взгляд, не показывает критических значений понижения температуры воздуха ниже минус 30С. Однако частые колебания температуры на протяжении зимнего периода неблагоприятно сказываются на плодовых растениях.