Что посадить со свеклой на одной грядке

что посадить со свеклойЧто посадить со свеклой на одной грядке? Очень удачное сочетание — свеклы в совместных посадках с луком, редисом и морковью. Совместные посеав овощей на одной грядке в последние годы преообретают все большую и большую популярность. У этого есть две причины:

  • во-первых, экономится площадь посадок, что актуально для небольших огородов;
  • во-вторых, в правильно подобранном сочетании, разные культуры отпугивают вредителей от своих соседей и предотваращают развитие заболеваний;
  • в-третьих, при густых совмещенных посадках почва не оголяется, а сорнякам не остается места для роста.

читать далее

Выращивание корневой петрушки из семян

выращивание корневой петрушки из семян, петрушка корневая уходКорневая петрушка отличается от листовых сортов тем, что у нее используются не только зеленая ботва, но и корень, который в длину достигает 30 см и в диаметре 5 см. Это корнеплод родом из Средиземноморья, очень похожий на пастернак, но имеющий ореховый вкус, за счет высокого содержания марганца. Корень петрушки находит широкое применение как в кулинарии, так и в рецептах народной медицины.

Корневую петрушку можно вырастить на даче в открытом грунте, это достаточно неприхотливое растение, но надо учитывать особенности ее посадки и выращивания.

Все, что надо знать о выращивании корневой петрушки: подготовка семян, сроки посева, уход за корневой петрушкой, ее уборка и хранение.

Корневая петрушка – двулетнее растение. На первый год роста дает корнеплоды, а на второй – семена. Растение холодостойкое: если хорошо укрыть петрушку на зиму, то она хорошо перезимует и ранней весной порадует урожаем зелени.

Выращивание корневой петрушки из семян

читать далее

Как вырастить репу: сроки посадки, уход и хранение

как вырастить репу, репа сроки посадки, репа уход, хранение репыРепа — это незаслуженно забытый овощ, который в давние времена был так популярен на Руси. Из репы можно приготовить целый обед — и похлебку, и кашу, и начинку для пирогов. Ее можно квасить и солить на зиму, готовить из нее квас, из репы с медом готовят вкусные сладости.

Репа содержит большое количество витаминов и микроэлементов, но очень мало калорий — всего 28, поэтому ее употребление ( также как и брюквы) очень рекомендуется тем, кто хочет похудеть, а это почти вся прекрасная часть человечества.

Так давайте же вспомним былое, вернем этот полезный овощ в наш рацион и начнем выращивать репу в огороде!

Как вырастить репу

читать далее

Брюква: посадка и уход, как сохранить и как приготовить

посадка брюквы, брюква сроки посадки, сроки посадки брюквы, Уход за брюквой

Вырастите брюкву на своем огороде — ведь это, так редко выращиваемое растение весьма неприхотливо, но очень полезно! Узнайте лучшие сроки посадки брюквы, правила  посадки  и ухода за брюквой, когда убирать и как хранить этот корнеплод. А также как ее готовить, плюс вкусный рецепт салата из брюквы.

Брюква во многом схожа с репой, но отличается более сладким вкусом. Этот корнеплод очень полезен тем, кто хочет похудеть, он улучшает пищеварение и помогает справиться с ожирением. Требования к почве, теплу и влаги у брюквы идентичны капустным. Но, хотя молодые листья брюквы похожи на капустные, они не пригодны для потребления в пищу.

 

Сроки посадки брюквы

Лучшее время для посадки —  ранняя весна, в конце апреля. Растение холодостойкое: молодые всходы выдерживают температуру до -4 градусов, а взрослые растения – до -8 градусов.  читать далее

Корневой сельдерей: выращивание и уход

корневой сельдерей выращивание и уход, выращивание корневого сельдерея, уход за корневым сельдереемКорневой сельдерей выращивают ради сочных корнеплодов, которые часто используют как ингредиент для приправы, салатов и мясных блюд. Этот корнеплод необычайно полезен — его ежедневное употребление обеспечивает поступление всех необходимых витаминов А, С, Е, и группы В и многих микроэлементов. Обладает он и широчайшим спектром лечебных свойств. Помимо этого он еще и очень вкусен! В конце статьи я приведу мои любимые рецепты из сельдерея.

Без знания агротехники выращивания корневого сельдерея вы не сможете его вырастить. Все что, нужно знать о выращивании и уходе за корневым сельдереем: выращивание рассады, ее  пересадка, выращивание и уход  в открытом грунте. А также несколько рецептов из этого вкусного корнеплода.

Выращивание корневого сельдерея из семян

читать далее