В выращивании овощей и зелени в теплице и под стеклом нет ничего нового. С помощью теплицы садовод может сдвинуть время высадки зеленых культур и увеличить сезон из вегетации. Я же хочу предложить вам сделать небольшой холодный парник своими руками из рамы, под стеклом, который желательно разместить у южной стены дома или гаража. В этом парничке вы с успехом можете выращивать прянные травы, салат, лук на зелень и другие зеленые культуры, которые переносят более прохладную температуру выращивания, в достаточно холодные и мало пригодные для огородничества месяцы. Такой парник легко сделать своими руками, используя имеющиеся у вас строительные материалы — кирпич, пиломатериалы, старые рамы и др. Не забудьте только предусмотреть в вашем парнике возможность для проветривания и обязательно расположите его возле южной стены, ведь там растения получат гораздо больше тепла.
Пока светит солнце, вы можете этим воспользоваться и высадить в небольшой парник под стеклом семена , для того, чтобы получить более ранний урожай или собственную раннюю рассаду.
Вот несколько идей того, как может выглядеть такой парник, и какие растения вы можете в нем выращивать:
Если у вас есть теплица, то такой небольшой парник из рам у южной стороны стены идеально подходит для закалки рассады до пересадки. Горшки или лотки могут быть размещены внутри, стекляную раму днем лучше держать поднятой, а на ночь закрывать.
Вот еще один пример такого парника, используемого в данный момент исключительно для закалки рассады, перед высадкой в большую теплицу. Здесь горшки стоят на слое гравия, который является дополнительным утеплителем. В таком парничке растения могут находиться в течение пару недель, пока не исчезнет угроза заморозков.
Это пример того, как можно сделать парник с бетонным основанием и рамами из крашенного дерева. Обратите внимание на то, что рамы располагаются под углом, что позволяет воде стекать, а также получать большую концентрацию солнечного тепла.
Какие же растения лучше выращивать в таких парниках?
В первую очередь растения, которые вегетируют при невысокой температуре. Так вы можете выращивать ранней весной и поздней осенью в этом парнике из рам из семян зеленые листовые культуры, богатые антиоксидантами, витаминами и минералами, такие как руккола, мангольд , салат, шпинат, листовая горчица. С успехом в таком парнике своими руками сделаном, растет ранний укроп, петрушка, весенний редис и лук на зелень. Посевы ранней зелени можно делать каждые несколько недель, как только температура почвы в парнике достигнет 8 — 10 градусов по цельсию. Температуру почвы можно проверить термометром, обычным или специальным садовым. Также в таком парнике хорошо выращивать рассаду капусты и цветочную рассаду. Так как этот парник имеет не очень большой объем, то его легко заполнить качественным грунтом, в котором растения получат максимально комфортные условия для развития, а вы — отличный урожай.
Мангольд (Beta vulgaris) — листовая свекла,однолетние растение, растущее при прохладной температуре, идеально подходит для выращивания в холодном парнике. Это невероятно полезное растение, лидер по содержанию витаминов и минеральных веществ. Нарезанные листья мангольда очень вкусны в супах, также их хорошо добавлять в омлет , а можно просто слегка обжарить и немного потушить.
Мангольд можно высеивать с периодичностью в пару недель в течение всего вегетационного сезона, семена перед посадкой лучше замочить в теплой воде, для ускорения прорастания. Прорастают семена примерно 10 дней. Сеять семена лучше достаточно густо, собирать когда молодая ботва достигнет высоты 6-8 см. При уборке сначала лучше срывать внешние листочки. При покупке семян обратите внимание на то, что встречаются смеси сортов мангольда с повышеныыми вкусовыми качествами.
Еще одни отличным растением для выращивания в парничке является салат, тоже очень холодостойкое растение. В этом году теплая осень и начало зимы, нет снега и в моем парничке до сих пор растет салат, а ведь уже январь! Салат также лучше сеять с периодичностью в две — три недели и убирать, в стадии молодых зеленых листочков, не допуская его цветения. Очень вкусен и наряден салат различных сортов с зеленой и красноватой окраской листиков.
Если вы решили соорудить себе такой замечательный парник из рам своими руками или руками рабочих, то обратите внимание и на несколько условий, которые нужно соблюсти, чтобы получить хороший урожай:
- Такой парник требует вашего внимания. Необходима заправка его хорошим грунтом, который необходимо менять раз в несколько лет.
- Необходимо заботится о своевременном поливе, вентиляции и периодичном высаживании растений.
- Если ваш парник надо вручную открывать, то не забудьте закрывать его на ночь и, что очень важно, открывать днем, так как избыток солнечного света и тепла может погубить растения. Парник необходимо держать приоткрытым днем и осенью, закрывая тогда, когда уже ударят морозы. И тогда даже в ноябре вы сможете сможете нарезать свежую зелень в ваш салат, а в мае насладиться салатом из ранней зелени. А ваша семья будет гордиться тем, какой замечательный парник своими руками был построен вами!
