К сожалению, не каждая семья располагает финансовыми возможностями, чтобы приобрести свой кусочек земли, где можно растить собственные продукты. Но это абсолютно не значит, что выхода из такой ситуации нет.
Домашний огород заводят многие люди, которые стремятся вырастить хотя бы немного овощей или цветов для использования в домашних целях. Для того чтобы создать домашний огород, в первую очередь необходимо выбрать оптимально благоприятное место в доме. Хорошим вариантом может служить утепленный и застекленный балкон, в котором будет поддерживаться плюсовая температура на протяжении всего холодного сезона.
Как правило, все посадки, стоит производить ранней весной, но так, как домашние условия подразумевают наличие практически тепличных условий, то поддержание домашнего огорода и выращивание овощей на балконе возможно в любое время года.
Вот перечень самых популярных овощей, которые можно вырастить на балконе.
Какие овощи можно вырастить на балконе
Лук
Самыми популярными растениями, которые используются при посадке на домашнем огороде, считается лук. Существует несколько разновидностей этого полезного овоща. К примеру, лук семейный, при достойном ухаживании, можно собирать круглый год, а лук одиночка, прорастает один раз, после чего удаляется из земли.
Томаты
Помидоры Черри, замечательный вариант, который всегда пригодится в летнее время. Ведь лето – пора овощных салатов, для которых помидоры Черри подходят идеально. Сажать Черри рекомендуется ориентировочное в апреле, когда начинается устанавливаться теплая погода, и солнышко начинает прогревать воздух. При температуре от 10 градусов, некоторые виды Черри можно даже выставлять в горшках на открытый воздух, но если ночи еще остаются холодными, то стоит подождать, пока ночная температура станет более стабильной. Для того, чтобы завязывались плоды, помидоры надо дополнительно опылять.
Читать подробнее о выращивании помидоров в домашних условиях.
Зеленые пряные травы
Еще одним вариантом для посадки может послужить петрушка и укроп, которые не требуют тщательного ухода или обильной подкормки. Зелень содержит большое количество витаминов и минералов, которые необходимы для нормального функционирования пищеварительной и сердечно-сосудистой систем организма.
Помимо петрушки и укропа вы можете выращивать и другую пряную зелень, например мяту, душицу, тимьян. Подробнее о выращивании зелени на подоконнике.
Салат и редис
Салат и редис — также с успехом можно вырастить на балконе. Главное выбирайте ранние сорта. Выращивание салата и редиса практически не отличается от выращивания их в открытом грунте, главное помните — этим растениям нужен частый полив.
Огурцы
Огурцы более сложный вариант для выращивания, но при правильном уходе, так же может давать урожай в летнее время. Но не стоит забывать о том, что огурцы, так же как и помидоры необходимо время от времени подкармливать, желательно это делать при помощи специальных удобрений. Кроме того, огурцам, как и помидорам, необходимо дополнительное опыление, поэтому выбирайте самоопыляемые сорта, чтобы минимизировать эту работу. Лучшим вариантом будет выбор ранних, самоопыляемых кустовых сортов.
