Просвирник или мальва лесная: выращивание в саду

мальва лесная выращиваниеМальва лесная, известная также как просвирник — целебное растение, применяемое также в кулинарии, украсит ваш сад. Расскажу о выращивании мальвы лесной в саду, о ее использовании в кулинарии, лечебных свойствах, а также подробно остановлюсь на том, как вырастить мальву из семян.

Мальва лесная известна с 8 в. до н. э., древние греки считали ее священным растением, поскольку ее цветы всегда обращены к солнцу. На Руси же мальву часто называли просвирником из-за сходства ее завязи с просфирой (просвирка или просфора — это небольшой круглый хлебец, используемый в церковных обрядах).

Просвирник идеален для домашней кулинарии. Его листья имеют приятный сладковатый вкус. Они хороши свжими или отварными в супах (особенно окрошке),  тушеными с помидорами (добавить и смешать с луком, яйцами, сыром и прянностями) или спаржевой фасолью. читать далее

Как вырастить физалис на даче

Расскажу вам как вырастить физалис на даче. Вы узнаете как правильно сажать физалис семенами на рассаду и как ухаживать за ним, а также то, как красиво его сочетать с другими растениями.

Физалис — это чудесное растение, которое не только очень красиво, но и целебно. Если перевести название растения «физалис» с греческого на русский получиться-»пузырь». Его цветки представляют собой вздутые ярко-оранжевые оболочки, с маленьким круглым плодом внутри. По этой же причине физалис получил и второе название «китайский фонарик». Родом «китайский фонарик» из  Южной и Северной Америки, также произрастает в  Европе и Азии.

Физалис бывает однолетним и многолетним, стебли чаще всего прямостоячие, высота их варьируется от 20 до 120 см. Листья располагаются попарно. Цветки одиночные, иногда парные, располагаются вдоль всего стебля.

как вырастить физалис

На сегодняшний день известно более 100 видов этого удивительного растения.  читать далее