Посадите редис осенью!

Посадить редис осенью можно на освободившиеся грядки. Узнайте, какие сорта редиса пдходят для осеннего выращивания и как его дольше сохранить.

Зачастую садоводы относятся к редису, как культурк, которая высаживается только ранней весной. Но это не так! При соблюдении некоторых агротехнических приемов, редис можно выращивать летом и осенью. Особенный интерес представляет выращивание редиса осенью, так как в это время года он хорошо и быстро растет, за ним практически не нужен уход. К тому же он не поражается насекомыми-вредителями. И хранится он достаточно дого — вы всю осень и начало зимы можете готовить салаты со свежим и сладким редисом. Попробовав только один раз посадить редис осенью, вы будете делать это ежегодно!

Когда можно сеять семена редиса?

До конца августа — начала сентября можно сеять редис в открытый грунт, а до половины  сентября — в теплицы и парники. Растет осенний редис быстро и убирать его можно уже через 18—25 дней.

Какие сорта редиса подходят для выращивания осенью?

Для непосредственного потребления лучше сажать любые скороспелые сорта. А для хрпнения выбирать средне- и позднеспелые сорта. Рекомендуем следующие: Вировский белоснежный, Красный великан, Китайский, Дунганский.

Как правильно убирать редис

Для того, чтобы этот корнеплод долго хрпнился, важно правильно его убрать с грядок.  Выкапывать редис лучше ранним утром, в сухую погоду. Прилипшую землю аккуратно сотрите сухой тканью так, чтобы не поаредить кожицу. Ни в коем случае не мойте корнеплоды! Срежьте ботву, оставив небольшие хвостики в пару сантиметров.

Как хранить редис

Есть два основных способа хранения редиса осенью и зимой.

Хранение в погребе или подвале

Возьмите небольшие деревянные ящики и послойно уложите в них корнеплоды, пересыпая их чуть влажным песком. Сверху ящики посыпьте мелом или сухой золой, лучше древесной. Это самый долгий способ хранения. Но не забудьте,что долго хранятся только хорошо вызревшие корнеплоды, без повреждений и гнили.

Хранение в холодильнике

Этот способ подойдет, если у вас нет погребы или подвала. Чтобы сохранить редис в холодильнике осенью, после уборки его недо очистить от земли, можно аккуратно вымыть и на сутки оставить в сухом помещении, разложенным на газете. А затем положить корнеплоды в незавязанные полиэтиленовые пакеты и оставить в холодильнике, можно в отделении для овощей, а можно на обычных полках. Таким способом можно сохранить свежие корнеплоды на протяжении месяца.