Как вырастить брюссельскую капусту: 5 важных советов

как вырастить брюссельскую капустуКак вырастить брюссельскую капусту в открытом грунте, чтобы получить крепкие маленькие кочанчики? Во-первых, надо знать, что это капуста растет медленно — необходимо не менее 140-160 дней, чтобы снять урожай. Поэтому, лучше выращивать ее рассадным способом, сея семена раней весной под пленку. Во-вторых, для ее выращивания нужна глубоко перекопанная и хорошо удобренная почва. В-третьих, нельзя загущать посадки этой капусты, расстояние между растениями должно быть не меньше полуметра. В-четвертых, когда созреют нижние кочанчики, верхушку растения надо обязательно обрезать, чтобы созрели остальные. В-пятых, надо защитить растения от весенних капустных мух. Ну и конечно, надо знать, как сохранить выращенный урожай. Разберем все по порядку.

Как посадить брюссельскую капусту

Для получения хорошего урожая почву под рассаду нужно глубоко и хорошо перекопать и удобрить с осени. Если грядка делается новая, то на квадратный метр земли необходимо добавить ведро перегноя, полстакана нитрофоски и пол-литра древесной золы или мела. Внесенные удобрения тщательно перемешиваются с почвой. Если же вы будете выращивать брюссельскую капусту на грядке, на которой в прошлом году росли огурцы или бобовые, то удобрения можно не добавлять.
Сеять капусту можно сразу семенами в апреле на хорошо освещенном месте под пленку. Выращенная под пленкой рассада высаживается с первого по десятое июня на грядку на постоянное место.
Для хорошего приживания корней лунки стоит сделать не совком, а колышком. Рассада высаживается по схемам 50 х 50 или  70 х 70. При более плотных посадках резко снижается урожай, так как брюссельская капуста не выносит не малейшего затенения. Для того, чтобы междурядья не пустовали, посадите в них ранние скороспелые овощи: редис, салат, лук на перо, шпинат.

как вырастить брюссельскую капусту

Читать подробнее: Что можно посадить в огороде в апреле в открытый грунт и в теплицу.

Как ухаживать за брюссельской капустой

Уход за брюссельской капусты идентичен с уходом за цветной, но ее не нужно окучивать почвой.

Капусте необходима влажная почва и много света для нормального роста. Уход за брюссельской капусты идентичен уходу за цветной, но ее не нужно окучивать. Эта культура любит тепло, свет и влажную почву. Поэтому главные советы — это регулярные поливы, прополки и подкормки несколько раз за сезон. Рекомендую приготовить зеленое удобрение из травы и регулярно подкармливать им капусту.

Читать подробнее: Зеленое удобрение из травы: как приготовить удобрение из травы в бочке

Взрослое растение характеризуется высоким стеблем, в пазухах листьев образуются от 20 до 60 кочанчиков. Причем кочанчики развиваются от основания растения к вершине стебля. Когда нижние кочанчики созреют, аккуратно срежьте верхушку растения – это способствует росту остальных кочанчиков. Так вы вырастите гораздо больший урожай брюссельской капусты, примерно 1.5 кг с метра грядки!

как вырастить брюссельскую капусту

Очень важно уберечь растения от капустной мухи, которые весной откладывают яйца на корневую шейку капусты. Для этого весной вырежьте круги из губчатого картона диаметром 15 см и оденьте их на основания стеблей. Оставьте эти «воротнички» до сбора урожая.

Как хранить брюссельскую капусту

Убирают капусту вместе со стеблем. Делать это нужно в начале ноября. Стебли срубаются у корневой шейки, а остальные листья просто обламываются.
Хранить лучше кочанчики вместе со стеблями, при соблюдении температуры от 0 до 1,5 градуса можно хранить до двух месяцев. На хранение их нужно помещать в полиэтиленовые мешки, для сохранения высокой влажности воздуха. Если же вы срежете кочанчики, то они быстро завянут.
Еще один способ хранения – выкопать растение целиком с корнями и аккуратно прикопать во влажную почву в подвале, теплице или парнике и хранить при температуре 3-5 градусов.

Метки . Закладка постоянная ссылка.

Подписка на рассылку

Чтобы получать новые статьи себе на почту, подпишитесь на нашу рассылку!

Ваш email:
email рассылки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *